agro

Un informe de Craega incide no rol "positivo" que xogan as granxas ecolóxicas  no territorio onde se asentan.

Milleiros de agricultores protestan ao longo do territorio xermano.

60% dos alimentos que se consomen véndenos grandes distribuidoras.

Organizacións labregas alertan da gravidade de perder superficie agraria.

As extremidades dianteiras do gando porcino unha vez curadas, tradicionalmente designadas co nome de lacón, contan desde 1997 cun Consello Regulador aprobado pola UE en 2001. Este organismo, na actualidade, pasou de denunciar o intrusismo a defender o seu consumo sen limitacións temporais.

Tres casas na parroquia de Olelas (Entrimo, Baixa Limia) comenzaron nos anos 90 a recuperar a raza autóctona de vaca cachena. Na actualidade, hai perto de 5.500 exemplares nunhas 166 explotacións da Galiza. 3.441 delas son reprodutoras.

O Foro Económico presentou esta quinta feira o informe 'O sector cárnico na Galiza. Propostas para o futuro', no que os autores, José Manuel Andrade e Alfonso Ribas, destacan o potencial da produción de carne no país, mais tamén chaman a atención sobre os problemas actuais nos elos da cadea.

Reunión de Rego con representantes da Fruga.

Nova edición das 'Palabras con memoria' de Ramiro Torres.

Ao afectar unha Reserva de Biosfera, o proxecto debería ser sometido a unha avaliación ambiental ordinaria, salienta un informe do Consello Científico do Comité Español do Programa MaB solicitado polo Sindicato Labrego Galego.

O aumento dos danos causados pola fauna preocupan no sector vitivinícola. Alén da cada vez máis frecuente presenza da velutina, a subzona Condado do Tea reporta 15% de perdas polos paxaros e 13% polos xabarís. Investigadoras da UDC detallan diversas solucións para mitigar esta problemática.

A Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Pan Galego e o seu Consello Regulador oficializáronse en 2022, e xunto coa IXP Pan de Cea, mantén a bandeira da tradición neste produto de primeira necesidade. A súa comercialización fóra dos estabelecementos habituais está a reforzar a súa continuidade.

Das moitas plantas de orixe americana que cruzaron o Atlántico, houbo dúas que se converteron en piares da subsistencia na Galiza. Foron as patacas e o millo que, coa súa produtividade, non só ampliaron as posibilidades de supervivencia da poboación senón que tamén produciron unha transformación dos usos e os costumes e modificaron e diversificaron a evolución dos espazos e as ferramentas agrícolas.

O resultado da investigación comparativa realizada pola Universidade de Santiago de Compostela entre a produción trigo galego da variedade Caaveiro en ecolóxico e o mesmo trigo en cultivo convencional mostra a sustentabilidade e un menor requirimento de insumos no caso do primeiro.

Varios estudos científicos vinculan o uso do pesticida co cancro.

Son xa 18 as comarcas veterinarias (das 50 totais da Galiza) afectadas por algún foco de Enfermidade Hemorráxica Epizoótica (EHE). En só dúas semanas (do 26 de outubro ao 8 de novembro) apareceron cinco novos focos no país, segundo rexistrou Medio Rural. O sector conta as perdas en milleiros de euros.

A gandaría galega representa case a metade da produción láctea total do Estado, un peso que non se ve correspondido co seu prezo.